Открытый урок «Формование бараночных изделий»
11 мая 2023 года в лаборатории лицея прошел открытый урок лабораторно-практического занятия преподавателя Прохоровой Веры Юрьевны. По теме «Разделка теста и формование бараночных изделий». Во время занятия студенты выполняли задания по теории, работая в бригадах, а затем, после показа преподавателем приемов формования баранок, самостоятельно осуществляли работу по изготовлению бараночных изделий.
Обратная связь
