В оперативном управлении ГБПОУ "Новосибирский лицей питания" находится пятиэтажное здание общей площадью 5403,1 кв.м. (свидетельство о государственной регистрации права от 19.07.2012), в том числе 2184 кв.м. учебная, 3219 кв.м. учебно-вспомогательная и подсобная. На площади, находящейся в оперативном управлении, размещены 17 учебных аудиторий, из них 1 компьютерный класс, учебная кухня ресторана и учебная пекарня. Лаборатории и специальные кабинеты укомплектованы необходимым учебно-лабораторным оборудованием, вычислительной техникой и учебно-методическими материалами. Разработан проект и составлена смета для переоборудования двух кабинетов в учебный кондитерский цех. Имеется электронный тир.
Кроме того, в помещении основного корпуса расположены актовый зал, конференц-зал, библиотека, столовая на 100 посадочных мест, которая является базой учебной практики, учебный бар. Имеется спортивный комплекс, медпункт, спортивная площадка.На ремонт спорткомплекса в 2022 году потрачено 950 тыс.руб.
Медицинское обслуживание обучающихся ГБПОУ НСО "Новосибирский лицей питания" осуществляет медицинский работник ГБУЗ НСО "Городская клиническая больница № 25" на основании договора № 87 от 01 июля 2013 г. "О сотрудничестве и оказании медицинской помощи обучающимся ГБПОУ НСО "Новосибирский лицей питания". Медицинское обслуживание проводится на базе медицинского пункта площадью 30,5 кв.м., расположенного в здании учебного корпуса.
В ГБПОУ НСО "Новосибирский лицей питания" организовано двухразовое обеспечение горячим питанием ( завтрак после 1-го урока и обед после 4-го урока) следующих категорий обучающихся:
- бесплатное для обучающихся из малоимущих семей и обучающихся из числа детей-сирот, состоящих на полном государственном обеспечении;
- платное для остальных обучающихся.
Для обслуживания здания за лицеем закреплен земельный участок площадью 11 339 кв.м.
На 01.01.2023 г. стоимость основных фондов составляет 46679,1 тыс. руб. За последние три года учебно-лабораторного оборудования приобретено на сумму 4,2 млн., существующее оборудование поддерживается в исправном состоянии. В 2022 году учебно-лабораторный комплекс обновлен на сумму 772 тыс.руб. Для обеспечения безопасности на установку системы управления и доступа СКУД в 2022 году потрачено 287 тыс. руб, 262 тыс.руб на пожарную сигнализацию. Библиотечный фонд 1,6 млн.руб. В библиотеке организована точка доступа к ресурсам Национальной Электронной Библиотеки.
Для решения хозяйственных вопросов лицей имеет необходимые складские и вспомогательные помещения, 1 автомобиль («Газель»), гараж.
Персональных компьютеров -52 ед., из них в учебных целях используется 43. Мультимедийных проекторов -15, МФУ-9 ед. За 2022 год были приобретены 2 персональных компьютера, ноутбук, маршрутизаторы для подключения 8-ми учебных кабинетов к сети Интернет.
«Список рекомендованных образовательных интернет-ресурсов»
Договор с Национальной Электронной Библиотекой (НЭБ)
Точка доступа в ресурсам НЭБ находится в кабинете №20 (библиотека)
Договор о предоставлении услуг связи с ПАО "Ростелеком"
Каталог электронных изданий находится в фонде библиотеки лицея и кабинетах спецдисциплин.
Перечень электронных учебников:
- Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская "Кулинария" - М.: Экономика, 2012.
- В.П. Золин "Технологическое оборудование предприятий общественного питания" - 2-е изд. - М.:, 2010.
- С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина "Кулинарная характеристика блюд" - М.: Академия, 2013.
- Л.А. Радченко "Организация производства на предприятиях общественного питания" - Ростов н/Д: Фемикс, 2010.
- О. Шамкуть "Профессия официант, бармен" -Интерпресссервис, 2006.
Электронные ресурсы: